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Miembros PeruBiotec

Dr Marcel Gutiérrez Correa (QEPD +2017)

Miembro Fundador PeruBiotec

Profesor de Biotecnología
Fue Director del Laboratorio de Micología y Biotecnología
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima-Perú

Marcel Gutiérrez Marcel fue Embajador para la Región Andina de la ASM y Coordinador del Programa Doctoral en Ciencias e Ingeniería Biológicas de la UNALM. Especialista en Bioeconomía y Biotecnología Industrial con énfasis en enzimas y etanol. Fue Presidente de la Primera Comisión Nacional de Biotecnología en 1986. Ha sido consultor en Biotecnología del BID, Corporación Andina de Fomento, Ministerio de Industria, CONCYTEC e INAGRO y es Editor Asociado del Journal of Omics Research y Editor Regional del Journal of Agriculture, Food and Environment. Investiga en bioprospección molecular, genómica funcional de hongos y desarrollo de factorías celulares para la producción de etanol. Tiene más de 80 publicaciones científicas.

Hoja de vida

Temas de Investigación

La investigación actual es el área de Biotecnología Industrial con énfasis en biotecnología de enzimas y etanol. El principal grupo de enzimas microbianas investigadas son las celulasas, glucanasas, xilanasas y pectinasas las cuales tienen un uso muy importante en las nuevas tecnologías de elaboración de jugos de frutas, en la industria textil, en el pulpeo enzimático del papel y la producción de etanol. La investigación de este grupo de enzimas abarca todos los aspectos considerados en el enfoque biotecnológico: fisiología, genética incluyendo técnicas moleculares y genómica funcional (transcriptómica y proteómica), construcción de factorías celulares, ingeniería biológica incluyendo el diseño y operación de biorreactores y sistemas de producción en Sistemas de Adhesión a Superficies, tanto en sustrato sólido como en biopelículas. Ha transferido una tecnología de producción de enzimas a una empresa peruana. Así mismo, investiga en la producción de etanol a partir de materiales lignocelulósicos.

Formación Académica

  • BSc en Ciencias - Universidad Nacional Agraria La Molina. Perú. Biología.
  • Biólogo - Universidad Nacional Agraria La Molina.
  • Maestría - Rutgers University, New Jersey, U.S.A. (Soil Microbiology).
  • PhD, Agricultural Science: Biotechnology, Gifu University, Japón.

Experiencia Académica

Posiciones Académicas Regulares

  • Jefe de Prácticas, 1975 - 1977, Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Departamento de Biología, Biología.
  • Profesor Auxiliar, 1978 - 1981, UNALM, Departamento de Biología, Biología y Microbiología.
  • Profesor Asociado, 1982 - 1999, UNALM, Facultad de Ciencias, Microbiología - Biotecnología.
  • Profesor Principal, 2000 - 2017, UNALM, Facultad de Ciencias, Microbiología y Biotecnología.
  • Profesor Principal, 1999 - 2017, Universidad San Ignacio de Loyola, Facultad de Ingeniería Agroindustrial.
  • Profesor Principal, 2000 - 2017, UNALM, Escuela de Post Grado, Tecnología de Alimentos.
  • Fundador y Jefe, 1977 - 1980, Laboratorio de Micología, Departamento de Biología, UNALM.
  • Director, 1982 - 2017, Laboratorio de Micología y Biotecnología (Inicialmente Lab. Micología), Facultad de Ciencias, UNALM.

Actividades Académicas Especiales

  • Presidente, 1986 - 1988, Comisión de Investigación, Facultad de Ciencias, UNALM.
  • Miembro, 1987 -1988, Comisión de Presupuesto, Facultad de Ciencias, UNALM.
  • Presidente, 1988 - 1992, Comisión de Curriculum, Facultad de Ciencias, UNALM.
  • Representante de la Facultad de Ciencias, 1991, al Directorio de los Institutos Regionales de Desarrollo de la UNALM.
  • Presidente, 1992, Comisión de Trabajo de Revisión Curricular dentro del Proyecto "Transferencia Tecnológica a la Agricultura" patrocinado por la USAID y el Ministerio de Agricultura. Diseñador del Nuevo Curriculun de Biología, el cual incluyó Biotecnología como una de las dos áreas de orientación.
  • Miembro, 1992, Grupo Asesor Permanente de la Alta Dirección de la UNALM.
  • Organizador y Primer Coordinador, Junio 1993 - Agosto 1994, Asesoría de Relaciones Internacionales, Proyectos y Propiedad Intelectual, UNALM. Esta Oficina se creó para asesorar directamente al Sr. Rector en los temas mencionados.
  • Delegado de la UNALM al Programa Bolivar y Ministerio de Industria para la preparación del Programa Peruano de Ciencia y Tecnología para la Producción para ser presentado al BID - August 1995 - 1998.
  • Organizador y Primer Director, Marzo - Julio, 1996. Oficina Rectoral de Gestión Internacional y Proyectos Institucionales.
  • Desde 1978 ha asesorado 17 tesis de título y 4 tesis de maestría, todas se ejecutaron en el LMB, 1 tesis de Maestría en Microbiología fue en Colorado State University.

Cursos Regulares Actuales en la UNALM

  • Biotecnología. 1997 - presente. Curso final para los estudiantes del área de Biotecnología.
  • Genética Molecular Microbiana, 1996 - presente. Curso avanzado para los estudiantes del área de biotecnología (anteriormente Genética Microbiana, 1986 - 1995, para los estudiantes de Genética y Microbiología).
  • Microbiología Industrial, 1988 - 2017. Curso avanzado para los estudiantes de Microbiología. Desde 1996 este curso se modificó para los estudiantes del área de Biotecnología.
  • Seminario de Investigación en Tecnología de Alimentos II, 2000 - 2017esente. Curso de la Escuela de Post Grado de la UNALM en la especialidad de Tecnología de Alimentos.

Cursos Regulares Anteriores en la UNALM

  • Biología I, 1975 - 1980; 1983. Un curso de Biología General para los estudiantes ingresantes a todas las facultades.
  • Biología II, 1983 - 1985. Un curso introductorio a la biología celular y molecular para los estudiantes de Biología.
  • Microbiología General, 1983 - 1988; 1991. Curso ofrecido a los estudiantes de Biología, Industrias Alimentarias y Zootecnia.
  • Fisiología Microbiana, 1983 - 1997. Curso intermedio para los estudiantes de Biología. Desde 1995 este curso se modificó para ofrecerse a los estudiantes del área de Biotecnología.
  • Microorganismos Zoopatógenos, 1987. Curso avanzado para los estudiantes de Microbiología.

Cursos Regulares de Post-grado en Colaboración

  • Fisiología Microbiana, 1986, 4 capítulos [a) Síntesis de pared celular; b) metabolismo de carbohidratos; c) control metabólico; y d) cinética del crecimiento microbiano]. Maestría en Microbiología, Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM).
  • Micología Avanzada, 1987 - 1989, 6 capítulos [a) estructura cellular de hongos; b) síntesis de pared celular; c) diferenciación; d) cinética del crecimiento de los hongis; e) genética de hongos; y, f) hongos industriales] y 2 sesiones de Laboratorio [i) cinética del crecimiento de hongos; ii) producción de enzimas]. Maestría en Microbiología, (UNMSM).
  • Ecología Microbiana, 1988 - 1989, 6 capítulos [a) metabolismo microbiano; b) estructura y desarrollo de comunidades microbianas; c) interacción entre microorganismos; d) ciclos biogeoquímicos; e) degradación microbiana de contaminantes; y f) recuperación de minerales, producción de biomasa y energía] y 2 sesiones de Laboratorio [i) medición de actividad microbiana del suelo; y, ii) amensalismo microbiano]. Maestría en Microbiología, (UNMSM).
  • Microbiología Veterinaria, 1990 - 1991, 3 capítulos [a) metabolismo energético microbiano; b) biosíntesis; y, c) control del metabolismo microbiano]. Maestría en Ciencias Veterinarias, (UNMSM).
  • Tecnología Avanzada de Alimentos, 1991, 3 capítulos [a) cinética de fermentaciones; b) tecnología de enzimas; y, c) fermentación en sustrato sólido]. M.Sc. en Tecnología de Alimentos, (UNALM).
  • Genética Avanzada de Plantas, 1989 - 1995, 4 capítulos [a) conceptos de biología molecular; b) mejoramiento convencional microbiano; c) ingeniería genética molecular; d) ingeniería genética aplicada al mejoramiento de plantas]. M.Sc. en Mejoramiento Genético de Vegetales, (UNALM).
  • Patogénesis de las Infecciones Bacterianas, 1992 - 1994, 2 capítulos [a) tópicos de fisiologia microbiana relevantes a la patogénesis; y b) revisión de la genética bacteriana]. Maestría en Ciencias Veterinarias, (UNMSM).
  • Gestión de la Biodiversidad, 2001 - 2017, 1 capítulo [Bioprospección microbiana y Valoración Genética de la Biodiversidad]. M.Sc. en Ecología Aplicada.

Otros Cursos Ofrecidos

  • Biología General, Veranos de 1983 y 1984, Director del curso y profesor. Curso especial para Maestros de Educación Secundaria. UNALM.
  • Biotecnología, 1984, Profesor. Curso ofrecido durante el VI Congreso Peruano de Microbiología y Parasitología, Sociedad Peruana de Microbiología (SPM), Cusco, Perú.
  • Principios de Biotecnología, 1985, Director del curso y profesor, UNALM.
  • Tópicos Especiales de Fisiología Microbiana y Biotecnología, 1985, Profesor. Curso de Post-grado. Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco (UNSAC), Cusco, Perú.
  • Biotecnología: Un reto para el desarrollo, 1988, Profesor. Instituto de Tecnología Oscar Miro Quesada, Lima, Perú.
  • Biotecnología Aplicada a la Agricultura, 1992, Director y Profesor. Curso Especial para profesores de Institutos Tecnológicos Superiores, UNALM/ Instituto Peruano de Energía Atómica /Ministerio de Educación, Lima, Perú.
  • Tópicos de Biotecnología, 1994, Profesor. Universidad Ricardo Palma (URP)/UNESCO/Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC), Lima, Perú.
  • Advanced Course of Industrial Biotechnology. 1995. Curso en Inglés para Profesores Universitarios. Director y Profesor. Organización de los Estados Americanos (OEA), Lima, Perú.
  • Curso But But de Biotecnología, 1999/2000. Asesor Científico y Profesor. Programa Bolivar, Asamblea Nacional de Rectores y Sociedad Nacional de Industrias.
  • Biotecnología, 1987, Profesor. Curso ofrecido durante el X Congreso Latinoamericano de Microbiología. SPM/Sociedad Latinoamericana de Microbiología, Trujillo, Peru.
  • Profesor Visitante, Septiembre 1996, V Curso Latinoamericano de Biotecnología, Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Dos capítulos [Fisiología y Control Metabólico de Microorganismos, 4 horas; Genética Microbiana, 2 horas] y un tópico especial [Fermentación en Sustrato Sólido en Cultivo, 8 horas]

Experiencia Profesional Nacional

Reuniones

  • Desde 1975 ha ofrecido más de 50 Conferencias Magistrales sobre Biotecnología, gran número de exposiciones en Mesas Redondas y Simposios, así como trabajos de investigación en Congresos Científicos nacionales.

Consultorías y Asesorías

  • Consultor del CONCYTEC y Presidente de la Primera Comisión Consultiva de Biotecnología, 1986 - 1987.
  • Asesor del CONCYTEC sobre Biotecnología, 1991 - 1993.
  • Consultor del CONCYTEC sobre Ciencias Naturales, 1993 - 1995.
  • Consultor del CONCYTEC sobre Biotecnología, 1994 - 1995.
  • Consultor sobre Fermentaciones Industriales del Concejo de Aprobación de Proyectos de Investigación de Innovación Tecnológica Industrial del Ministerio de Industria del Perú, Octubre 1994 - Marzo 1995.
  • Consultor sobre Investigación Estratégica y Evaluador de Proyectos de INCAGRO, 2001 - 2017.

Encargos Especiales

  • 1987 - Miembro Comisión Técnica de Ciencias Aplicadass y Medicina del Jurado de los Premios Nacionales en Ciencia y Tecnología, Instituto Nacional de Cultura, Ministerio de la Presidencia.
  • 1997 - Miembro Comisión de Política de Ciencia y Tecnología de la Confederación de Instituciones Empresariales Privadas (CONFIEP).
  • 1999 - 2017 - Evaluador de Proyectos de Investigación, CONCYTEC.

Experiencia Profesional Internacional

Reuniones

  • Representante Peruano, Setiember 1986, Reunión de Expertos en Enzimas de Uso Industrial del Regional Program of Biotechnology for Latin America and The Caribe, UNDP/UNESCO/UNIDO, Caracas, Venezuela.
  • Representante Peruano, Abril 1987, First Directive Meeting of the Regional Program of Biotechnology for Latin America and The Caribe, UNDP/UNESCO/UNIDO, Mexico, D.F., Mexico.
  • Representante Peruano, Abril 1987, Seminar on Biotechnology in Europe and Latin America (SOBELA), Economic European Commission, Brussels, Bélgica.
  • Expositor, Junio 1987, X Congreso Latinoamericano de Microbiología [3 trabajos][ponente en el Simposio "Biotecnología"][1 curso], SPM/Sociedad Latinoamericana de Microbiología, Trujillo, Perú.
  • Representante Peruano, Octubre 1987, La Biotecnología en el Grupo Andino, Año 2000, Corporación Andina de Fomento (CAF), Caracas, Venezuela.
  • Miembro Peruano, Octubre 1988, Reunión de los Consultores de la CAF en Fermentación, CAF, Cali, Colombia.
  • Expositor Peruano, Octubre 1988, II Reunión Andina de Biotecnología ["Estado Actual de la biotecnología en el Perú"], CAF, Cali, Colombia.
  • Expositor, Setiembre 1989, IX Congreso Latinamericano de Genética [1 ponencia en el Simposio 'Rol de la Biotecnología en el Desarrollo Regional': "Avances en la biotecnología de la celulosa"], Asociación Latinoamericana de Genética/ Sociedad Peruana de Genética, Lima, Perú.
  • Coordinador Peruano y Expositor, Octubre 1991, Reunión Regional de Coordinación de los Países Miembros al International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology ["La Biotecnología en el Perú: Análisis Breve"], ICGEB/UNIDO, Santiago, Chile.
  • Representante Peruano, Abril 1994, Workshop on Tissue Culture of Economic Plants ["Agro-industrial biotechnology in Peru: a short overview"; English], Center for Science and Technology of the Non-Aligned and Other Developing Countries/Commonwealth Science Council/Third World Academy of Sciences, Pune, India.
  • Representante Peruano, Agosto 1994, Grupo de Trabajo del Proyecto 'Monitoreo de Nuevas Tecnologías' ["La Biotecnología en el Perú"], European Community/ Universidad Andina Simón Bolivar, Santa Cruz, Bolivia.
  • Representante Peruano, Diciembre 1995, Taller del Grupo SIMBIOSIS de Información en Biotecnología, OEA, Campinas, Brazil.
  • Expositor, Abril 1996, IV Congresp Latinoamericano de Microbiología de Alimentos [3 trabajos], International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Lima, Perú.
  • Representante Peruano, Mayo 1996, Taller del Grupo SIMBIOSIS de Información en Biotecnología, OEA, Bogota, Colombia.
  • Expositor, Junio 1998, Simposio Internacional de Biotecnología: Región Andina, UNALM/Texas University/Rutgers University, 2 Conferencias (La Biotecnología en el Perú”; “Biotecnología Agroindustrial”). Lima
  • Conferencista (Bioprospección, Genómica y Biotecnología) y expositor (2 trabajos). Junio 2002, I Congreso Internacional de Ciencias Farmacéuticas y Biotecnología), Universidad Católica Santa María, Arequipa.

Consultorías

  • 1988 - Consultor de la CAF, Mercados para la biotecnología industrial en el Perú y en los Países del Grupo Andino.
  • 1990 - Consultor de la CAF, Disponibilidad de materias primas para agentes colorantes de plantas con énfasis en bixina.

Encargos Especiales

  • Miembro Peruano, 1988 - 1991, Interamerican Study Group of the New Biotechnology in Agriculture and Health. Este grupo fue organizado por el Interamerican Institute of Cooperation for Agriculture (IICA), y se ha reunido dos veces para discutir y preparar reglas de bioseguridad, de la siguiente manera:
    - "The use and safety of the techniques of genetic engineering or recombinant DNA technology", IICA/OPS/OIE/OEA, San José, Costa Rica, Enero 1988.
    - "Preparation of guidelines for the release to the environment of products and organisms obtained or modified by genetic engineering for Latin America and The Caribe", IICA/OPS/OIE/OEA, Brasilia, Brazil, Mayo 1990.
  • Miembro, 1989 - 2017, Asociación Latinoamericana de Biotecnología y Bioingeniería.
  • Visiting Scientist and Researcher, Marzo 1991, Mayo 1992, Marzo 1993, Mayo 1995, Department of Microbiology, Colorado State University, ofreciendo seminarios, planes de investigación y discusión de resultados como parte del proyecto colaborativo "Bioconversion of lignocellulosic residues into animal feed by solid substrate fermentation and ensiling" financiado por la National Science Fundation. Fort Collins, Colorado, U.S.A.
  • Evaluador de artículos científicos de Agro-food-Industry Hi-Tech, Italia, 1998 - 2017.
  • Miembro del Comité Editorial de Journal of Food, Agriculture and Environment. Desde 2002.

Actividad Editorial

  • Associate Editor, 2010 - 2017, Journal of Omics Research, Academy Journals Inc.
  • Regional Editor, 2006 - 2017, Journal of Food, Agriculture and Environment, Finland
  • Miembro del Comité Editorial de la Revista Peruana de Biología, UNMSM, Perú.

Arbitraje de Revistas

  • African Journal of Microbiology Research
  • Agro-food Industry Hi-Tech
  • Biomass and Bioenergy
  • Bioprocess and Biosystems Engineering
  • Bioresource Technology
  • Electronic Journal of Biotechnology
  • Engineering in Life Sciences
  • Journal of Agricultural Science and Technology
  • Journal of Applied Microbiology
  • Journal of Chemical Technology and Biotechnology
  • Microbiological Research
  • Process Biochemistry
  • Revista Peruana de Biología
  • Waste Management & Research

Membresías y Distinciones

Membresías

  • American Society for Microbiology (desde 2004), USA, ID: 55904072. Division O: Fermentation & Biotechnology.
  • Society for Applied Microbiology (desde 2004), UK, ID: 609421
  • International Society of Food, Agriculture and Environment, Finland. Chair: Food Biotechnology Sub-section (desde 2002).
  • European Federation of Biotechnology (desde 2004)
  • Federation of European Microbiological Societies (desde 2006)
  • International Organisation for Biotechnology and Bioengineering (desde 2005)
  • Institute of Biological Engineering (desde 2004), USA.
  • Academy Science Society (desde 2010), Board and Award Committee member
  • BiomedExperts, ID: 1903115

Distinciones

  • Biólogo Distinguido, 1998, Colegio de Biólogos del Perú.
  • Embajador para la Región Andina de la American Society for Microbiology, 2007 - 2010, ASM, EEUU.
  • Biografía en Who´s Who in Science and Engineering, 2007, 10th Edition.
  • Condecoración por Servicios Distinguidos al Perú en las Ciencias Biológicas, 2007, Colegio de Biólogos del Perú.
  • Condecoración con la Medalla de Oro «Cincuentenario», Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica, Febrero, 2008.
  • Académico de Número, Academia Nacional de Ciencias del Perú, Mayo, 2008.
  • Condecoración como Ambassador of the Year 2008, ASM, Mayo, 2008

Experiencia en Investigación

Desde 1975 a 1982

  • Durante esta primera etapa de la actividad profesional la investigación estuvo orientada a la Ecología de los Microorganismos del Suelo. Se puso atención especial al estudio de la dinámica de poblaciones microbianas, descomposición de la materia orgánica y a las poblaciones microbianas de la rizósfera, bajo un tratamiento matemático. Como consecuencia se publicaron varios artículos científicos.
  • El financiamiento se obtuvo de la UNALM y del Centro de Investigación de Zonas Aridas.
  • Después de una solicitud oficial se obtuvo el permiso del Departamento de Biología de la UNALM para fundar el Laboratorio de Micología, el cual inició sus operaciones el 3 de Junio de 1977.

Desde 1982 al presente

  • La investigación actual es el área de Biotecnología Industrial con énfasis en biotecnología de enzimas. El principal grupo de enzimas microbianas investigadas son las celulasas, glucanasas, xilanasas y pectinasas las cuales tienen un uso muy importante en las nuevas tecnologías de elaboración de jugos de frutas y en el pulpeo enzimático del papel. La investigación de este grupo de enzimas abarca todos los aspectos considerados en el enfoque biotecnológico: fisiología, genética incluyendo técnicas moleculares, ingeniería incluyendo el diseño y operación de biorreactores y sistemas de producción.
  • Desde 1985 hasta su muerte mantuvo una fructífera cooperación con la Colorado State University (USA) a través del Dr. Robert P. Tengerdy y el Dr. James C. Linden. Así mismo se mantiene una cooperación con el Dr. George Szacaks de la Technical University of Budapest (Hungría), el Dr. Shinji Tsuyumu de Shizuoka University (Japón) y con el Dr. Rafael Nieves del National Renewable Energy Laboratory (NREL, USA).
  • En 1987, el Laboratorio de Micología cambió de nombre a Laboratorio de Micología y Biotecnología (LMB), ampliando sus objetivos iniciales hacia los actuales.
  • En 1989, después de una solicitud oficial el Laboratorio de Micología y Biotecnología incrementó su planta física a 200 m2 dividido en siete salas: 1) Muestreo y almacén; 2) Limpieza y preparación; 3) microscopía; 4) contención (Nivel de Seguridad Biológica 2/3); 5) laboratorio de prácticas; 6) análisis bioquímicos; y 7) fermentación.

Proyectos de Investigación como Líder o Co-Líder

  1. 1983-84 - Hidrólisis de bagazo residual para la obtención de etanol - Fuente: Sociedad Paramonga Ltd. - ITINTEC
  2. 1985-91 - Bioconversión de residuos agrícolas en alimento para animales y combustible líquido - Fuente:Proyecto de Asistencia al Desarrollo Institutconal (PADI)/UNALM/USAID/Ministerio de Agricultura.
  3. 1986-87 - Desarrollo de un banco de germoplasma de hongos celulolíticos y mejoramiento genético con propósitos biotecnológicos - Fuente: CONCYTEC
  4. 1987-92 - Enzymatic degradation of agro-industrial residues - Fuente: Regional Program of Biotechnology for Latin America and The Caribe - UNDP/UNESCO/UNIDO; Proyecto conjunto con grupos de investigación de Chile y Venezuela.
  5. 1988-90 - Bioconversión de residuos agrícolas en alimento para animales - Fuente: CAF
  6. 1990-93 - Bioconversion of lignocellulose to animal feed by solid substrate fermentation and ensiling - Fuente: National Science Fundation, U.S.A. (SDC Program); proyecto conjunto con el grupo del Dr. Robert P. Tengerdy de CSU.
  7. 1995-97 - Production and industrial application of hydrolytic enzymes (Glucanases, pectinases and xilanases) - Fuente:Organization of American States, (Proyecto Multinacional de Biotecnología).
  8. 1997 - Hydrolytic Thermophiles and Alkalophiles from Peruvian Hot Springs and Alkaline Environments - Fuente: National Renewable Energy Laboratory, Golden, CO, U.S.A.; investigación colaboartiva con el Dr. R. Nieves (NREL).
  9. 1998-99 - Produción Piloto de Hidrolizados de Pescado por Fermentación en Sustrato Sólido con Hongos -.Fuente: German International Agency (GTZ).

Publicaciones

Libros, Capítulos y Monografías

  1. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1983. Biología General: Guía de Estudio. 246pp., UNALM:Lima.
  2. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1984. Aprovechamiento de Residuos Celulósicos, CONCYTEC:Lima. Monogr.
  3. GUTIERREZ-CORREA, Marcel (Director). 1985. Principios de Biotecnología. 293pp., UNALM:Lima.
  4. GUTIERREZ-CORREA, Marcel y Robert P. TENGERDY. 1985. Tópicos Especiales en Fisiología Microbiana y Biotecnología: Guía de Laboratorio. 20pp., SPM:Cusco. Monogr.
  5. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1986. Biotecnología: Conceptos y Líneas Futuras. 38pp., CONCYTEC:Lima. Monogr.
  6. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1986. Producción de Etanol y Proteína. 45pp., CONCYTEC:Lima. Monogr.
  7. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1987. Bioconversión de residuos lignocelulósicos en etanol y proteína. En Ciencia y Tecnología para el Desarrollo Nacional, pp.81-95, CONCYTEC: Lima. Capt.
  8. IICA. 1988. Guides for the Use and Safety of the Techniques of Genetic Engineering or Recombinant DNA Technology. 151pp., IICA/DRE/EUA/88/001: Washington, D.C. [como colaborador] {Español/Inglés}
  9. IICA. 1991. Guides for the Release to Environment of Geneticaly Modified Organisms. 145pp., IICA: San José [como colaborador] { Español/Inglés}
  10. GUTIERREZ-CORREA, Marcel (Director). 1992. Biotecnología Aplicada a la Agricultura. 39pp, LMB/UNALM:Lima. Monogr.
  11. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1994. La Biotecnología en el Perú. En Informe de las Mesas Redondas sobre Biotecnología, Energías Renovables, Nuevos Materiales y Tecnología de la Información. pp.62-82, Proyecto de Monitoreo de Nuevas Tecnologías (ALA/89/13), Universidad Andina Simón Bolivar/Comisión Europea:Santa Cruz, Bolivia. Capt.
  12. GUTIERREZ-CORREA, Marcel (1996). Fisiología y Control Metabólico en Microorganismos. En V Curso Latinoamericano de Biotecnología. pp.9-25, Escuela de Ingeniería Bioquímica/Universidad Católica de Valparaíso: Valparaíso, Chile. Capt.
  13. GUTIERREZ-CORREA, Marcel (1996). Genética Microbiana. En V Curso Latinoamericano de Biotecnología. pp.27-39, Escuela de Ingeniería Bioquímica/Universidad Católica de Valparaíso: Valparaíso, Chile. Capt.
  14. GUTIERREZ-CORREA, Marcel (1996). Fermentación en Sustrato Sólido en Cultivo Mixto. En V Curso Latinoamericano de Biotecnología. 25pp., Escuela de Ingeniería Bioquímica/Universidad Católica de Valparaíso: Valparaíso, Chile. Monogr.
  15. Gutiérrez-Correa, M. 2005. Ciencias Biológicas, Bioquímica, Biología Molecular y Biotecnología en el Perú. En “La Investigación Científica y Tecnológica en el Perú”, CONCYTEC, Volumen I (ISBN 9972-53-046-9), pp.264-343, BCR-CONCYTEC, Lima.
  16. Gutiérrez-Correa, M. & R. Estrada. 2008. Línea base para la implementación del programa nacional En biotecnología agraria y agroindustrial en el Perú. En “Líneas de Base para la Implementación de Programas Estratégicos” (H. Fano & M. Torres, eds.), pp. 121-140, INCAGRO (ISBN: 978-603-45061-4-5), Lima.
  17. Gutiérrez-Correa, Marcel & Gretty K. Villena. 2010. Characteristics and techniques of fermentation systems. In “Comprehensive Food Fermentation and Biotechnology”. Ashok Pandey, Carlos Ricardo Soccol, Christian Larroche, Edgard Gnansounou, Poonam Nigam-Singh (eds.). Volume I, Chapter 7, p.183-227. Asiatech Publisher, Inc. New Delhi

Artículos de Divulgación

  1. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1985. Barbara McClintock y la tecnología del ADN Recombinante. Boletin de Lima (40),87-93.
  2. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1986. Bioconversión de residuos lignocelulósicos. Resúmenes del VIII Congreso Nacional de Biología, pp.4-5, CBP: Lima.
  3. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1988. Biotecnología Convencional y de Punta y sus aplicaciones. Anales de la Academia Peruana de Farmacia 3, 30-49.
  4. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1992. Biotecnología y agricultura. Agro-Enfoque (48), 12-14.
  5. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1992. Biotecnología y agricultura II. Agro-Enfoque (50), 22,24.
  6. GUTIERREZ-CORREA, Marcel y Patricia MORENO. 1992. Agriculture in Peru. Agro-Food-Industry Hi-Tech, 3,35-37(September/October). {Inglés}
  7. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 2002. Bioprospecting, Genomics and Biotechnology, En Libro de Resúmenes I Congreso Internacional de Ciencias Farmacéuticas y Biotecnología, pp.20-22. UCSM, Arequipa. (Inglés)
  8. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2007. Biotecnología, Biodiversidad y Bioeconomía. Perú Económico, Enero, pp. 26-27. [1 cita]
  9. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2008. Bioeconomía: la economía del Siglo XXI. Bios 1(1), 3 – 6.
  10. Villena, G.K. & M. Gutiérrez-Correa. 2008. Genómica funcional de hongos filamentosos. Bios 1(1), 28 – 31.
  11. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2008. Presente y futuro de los alimentos humanos de origen transgénico. Anales de la Academia Nacional de Medicina, p. 63 - 73.
  12. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2008. Bioeconomía (Primera Parte). Revista Agronegocios 2(3), 14 – 17.
  13. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2009. Bioeconomía (Segunda Parte). Revista Agronegocios 3(1), 16 – 19.
  14. Gutiérrez-Correa, Marcel. 2009. El Valor de los Genes: Una Visión Preliminar. Bios 2(3), 4-7.

Artículos Científicos

  1. GUTIERREZ-CORREA, Marcel. 1975. Estudio del antagonismo entre Fusarium sp y Helminthosporium sativum in vitro: Influencia del sustrato y la temperatura. Anales Científicos UNA 13,23-29.
  2. GUTIERREZ-CORREA, M. y L. BASTO. 1977. El agua de coco como sustrato para la producción de levadura-alimento. Anales Científicos UNA 15,29-34.
  3. DIAZ, M., P. NUÑEZ y M. GUTIERREZ-CORREA. 1977. Estudios sobre la contaminación bacteriana en productos lácteos de Piura. I. Leche envasada en bolsas de plástico. Anales Científicos UNA 15,35-38.
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La desinformación sobre los transgénicos

El Dr Marcel Gutiérrez Correa sobre el reglamento para el cultivo de transgénicos

Artículo publicado en el Semanario ComexPerú No 614pdf por el Dr Marcel Gutiérrez Correa, donde habla sobre la reciente publicación del reglamento para el cultivo de transgénicos y de cómo este hecho ha reavivado el debate alrededor de los transgénicos. Según explica el Dr Gutiérrez, la oposición a los transgénicos se basa en el uso malicioso de la desinformación científica y en posiciones políticas y económicas, que crean tal pánico entre los políticos y la población, que en estos momentos se discute la aprobación de una moratoria de 15 años o más, lo que resultaría en desventajas para el país a todo nivel, los agricultores, los consumidores, y la economía en general. Lo más paradójico del debate, es que el supuesto intento de proteger la biodiversidad resultará en el efecto contrario, ya que como lo demuestran los estudios en otros países, el uso de cultivos transgénicos resistentes a ciertos insectos han derivado en la reducción del uso de insecticidas y por ende en un aumento de insectos benéficos, los cuales son víctimas de insecticidas no específicos en la agricultura convencional.

Los transgénicos y la Marca Perú no se contraponen

En el siguiente artículo, aparecido en Semanario ComexPerú #619pdf, el Dr Gutiérrez desarma el nuevo mito de que los transgénicos afectarían la Marca Perú. Esta exitosa campaña es una gran manera de hacer conocer nuestro país y sus productos, pero como lo demuestra el gran éxito de los transgénicos en países vecinos y megabiodiversos como Colombia, lo uno no tiene nada que ver con lo otro. Se trata simplemente de una artimaña publicística de los antis que tratan de aprovechar la visibilidad de la campaña y lograr un rechazo a la tecnología por medio de la sugestión de un lazo inexistente.